L'Union des Criadores de Toros de Lidia (les ganaderos) et l'avocat David Valderrama ont publié une étude géographique économique qui montre l'importance du rôle de l'élevage de toro sur le territoire espagnol.
Si le toro disparraissait que deviendrait ces centaines de milliers d'hectares consacrés aujourd'hui à l'élevage de toro ?
Une étude à lire sur le site de Mundotoro.
Photographie : Toros de Fuente Ymbro dans le corral - 2014.
